经临床观察,饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人饮茶后会头晕头痛,这也许是血压升高的缘故。 因此,饮浓茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样是引起血压升高不可忽略的因素,尤其是饮茶量大且爱饮浓茶的人群。 据研究,在各类茶叶中绿茶含咖啡碱最少,而含茶多酚较多,后者有消除咖啡碱的作用。因此,患有高血压者适当饮些绿茶还是可以的,但不宜过浓和过多。