平和县位于海峡西岸经济区之闽南金三角，是传统的农业大县。白芽奇兰茶产业是平和县农业支柱产业之一。白芽奇兰是从地方群体奇兰品种中单株选育的新品种，因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。

　　据悉，目前，全县茶叶种植面积已达12万亩，2009年产成品茶1.2万吨以上，涉茶年产值超过14亿元，出口380吨，创汇122万美元。涉茶农民超过20万人，茶叶企业、加工户约3000户，其中有名峰山、天醇、阳山三家企业是省厅级及市级农牧业产业化龙头企业。

　　平和白芽奇兰茶协会秘书长黄良仕接受笔者采访时表示，平和白芽奇兰茶自选育成功以来，以其精湛的工艺、突出的品质、独特的口味享誉海内外，在国内外评比中屡获殊荣。其中，2008年，平和白芽奇兰茶被列为福建省优异茶树种质资源首批保护对象。而在2009年底，平和白芽奇兰茶被列为“中国2010年上海世博会特许商品”。目前，全县已有11家茶叶生产企业通过国家QS认证，4家通过无公害农产品认证，4家通过绿色食品认证，3家通过GAP认证，2家通过有机食品认证。

　　十年来，“白芽奇兰”商标注册人始终高度重视注册商标的使用与保护，重视商标品牌的培育与打造，充分利用广播、电视、明信片、报刊、杂志、互联网、营销网络等各种宣传媒介，进行商标品牌宣传，并通过举办名优茶鉴评会、茶王赛、推介会、茶艺表演等各种形式，千方百计提高品牌知名度，取得了显著成效。据悉，“白芽奇兰”商标分别于2002年4月、2008年9月被认定为“漳州市知名商标”、“福建省著名商标”。如今，该商标已成为平和县实施“西部农业提升工程”的主打品牌。

　　据介绍，平和白芽奇兰在今后的发展中，将坚持“三条腿走路”，即练好内功、外树形象、拓宽市场。黄良仕表示，在政策扶持方面，鼓励企业在大中城市设立白芽奇兰销售店面，而培训是提高白芽奇兰茶品质和质量安全水平的重要手段，并及时通过各种宣传推介白芽奇兰品牌，将提高知名度和影响力，以促进2010年白芽奇兰有新的发展。（胡丽英 苏毅生）