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乌龙茶制作工艺“非遗”申报世界非物质文化遗产
来源:白芽奇兰茶叶网 添加人:admin 添加时间:2009-6-2 12:12:12

  记者从福建省文化厅获悉,福建的南音、乌龙茶制作工艺、妈祖信俗、闽东木拱廊桥营造技艺,以及晋江、宁德的水密隔舱福船制造技艺,这五项国家级非物质文化遗产正在申报世界非物质文化遗产。 

  据介绍,这五项非物质文化遗产中,南音是中国古代音乐文化保存最丰富、最完整的一大乐种,成长、成熟于泉州地区,后 流传于整个闽南、港台和东南亚及欧洲的华人居住区。妈祖信俗,以崇奉和颂扬妈祖的立德、行善、大爱精神为核心,以妈祖宫庙为主要活动场所的民俗文化,已传播到世界二十多个国家和地区。 

  乌龙茶制作,即武夷岩茶传统制作技法源于明末,成于清初,工艺流程包括10道工序,武夷岩茶既有绿茶的清香、红茶的甘醇,又独具“岩骨花香”神韵。木拱廊桥,是中国传统木构桥梁中技术含量最高的一个品类,北宋《清明上河图》中横跨汴水的虹桥就是木拱廊桥的典型代表。而流传于晋江、宁德的水密隔舱福船,即用隔舱板把船舱分为互不相通的舱区,是中国在造船方面的一大发明。 

  据了解,目前福建省五个申报项目已获得国家文化部批准,最终申报结果将在今年9月公布。到目前为止,中国有昆曲、新疆木卡姆、古琴和蒙古长调(与蒙古国合作申报)4个项目入选世界非物质文化遗产名录。(记者 李慧颖)

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